Apuseni Info

Ştiri și informații din Apuseni

(VIDEO) Plăcintele de Beiuș, delicioasele „întorsuri” de la poalele Apusenilor bihoreni

articol publicat în ianuarie 4, 2021

Delicioasele întorsuri din Beiuș, „plăcinte de Beiuș” se servesc cu ocazia sărbătorilor importante în toată Țara Beiușului, un tărâm binecuvântat de Dumnezeu la poalele Apusenilor.

Cu carne, cu brânză, cartofi, mere sau varză, plăcintele din Ţara Beiuşului ar face pe oricine să uite de dietă. Sunt atât de gustoase încât este foarte greu să le refuzi. Reţeta trece din generaţie în generaţie, iar cine le gustă devine pe loc ambasadorul care spune că tradiţia trebuie să meargă mai departe. Gospodinele au pregătit tăvi întregi de “întorsuri”, care au stat la loc de cinste pe masa de Crăciun.

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *