Unul dintre restaurantele cunoscute ale Clujului, Da Pino, anunță suspendarea, pentru moment, a serviciilor de restaurant, după un deceniu în care a devenit un loc de întâlnire pentru personalități din cinematografie, sport, muzică și televiziune. De-a lungul anilor, printre numele asociate cu vizitele la Da Pino s-au numărat Alain Delon, Nicolas Cage, Geoffrey Rush, Timothy Spall, Armand Assante, regizorul Radu Mihăileanu, dar și mari campioni ai snookerului, precum Ronnie O’Sullivan, Luca Brecel, Jimmy White, Mark Selby și Steve Davis.
Lista personalităților care au trecut pragul restaurantului îi mai include pe Nikos Vertis, fostul campion mondial de box Carl Froch, Loredana Groza, Irina Rimes, Delia, Andreea Esca, Pavel Bartoș, Maurice Munteanu, Smiley și Codin Maticiuc. Dincolo de numele celebre, Da Pino a fost, timp de zece ani, un loc al întâlnirilor, aniversărilor și momentelor importante din viața clienților săi. Acum, echipa anunță o decizie dificilă, explicând că ultimele luni au fost marcate de provocări și de încercări de a găsi soluții pentru continuarea activității.
Un mesaj despre zece ani de amintiri și o decizie dificilă
Într-un mesaj public, reprezentanții Da Pino vorbesc despre legătura emoțională cu restaurantul, despre dificultățile întâmpinate și despre nevoia de a regândi viitorul afacerii.
Anunțul nu prezintă suspendarea serviciilor ca pe un adio definitiv, ci ca pe o retragere temporară, fără un calendar anunțat pentru o eventuală revenire.
Mesajul integral al echipei Da Pino, tradus în limba română: „În ultimii 10 ani, Da Pino a fost pentru noi mai mult decât un simplu restaurant. A fost un loc în care oamenii s-au întâlnit, au sărbătorit, s-au îndrăgostit, au împărtășit povești și au creat amintiri. Iar undeva, pe parcursul acestui drum, a devenit și o parte din viețile noastre.
Dar vă datorăm puțină sinceritate.
Ultimele luni nu au fost deloc ușoare. Am căutat soluții, am încercat să găsim o cale de a merge mai departe și ne-am agățat de ceea ce am construit de-a lungul anilor, sperând că, într-un final, lucrurile vor reveni la normal. Cel mai greu a fost să recunoaștem că acest lucru nu s-a întâmplat.
Când am deschis Da Pino, aveam o viziune despre ceea ce ar putea deveni acest loc. Dar, în timp, lucrurile s-au schimbat. Ne-am schimbat și noi. Și, undeva între eforturile de a menține totul în funcțiune și provocările pe care le-am întâmpinat, am pierdut din vedere ceea ce ne-a făcut să ne îndrăgostim de acest loc de la bun început.
Este greu să recunoști asta atunci când ai pus atât de mult din tine într-un proiect. Dar nu vrem să continuăm doar pentru că ne este mai greu să ne oprim. Și nu vrem să ne prefacem că totul este bine atunci când știm că nu este așa.
Așa că, pentru moment, facem un pas înapoi și suspendăm activitatea de restaurant, pentru a regândi ceea ce va urma. Nu pentru a șterge trecutul, ci pentru a ne oferi șansa de a construi din nou ceva care să ni se pară potrivit. Ceva făcut cu mai multă intenție, cu mai multă sinceritate și mai aproape de motivele pentru care am pornit la drum.
Tuturor celor care ne-au trecut pragul, au luat masa la noi, au sărbătorit momente speciale, au lucrat alături de noi sau au făcut din Da Pino o parte a vieții lor: vă mulțumim! Voi ați oferit acestui loc o poveste care merită păstrată.
Nu avem încă toate răspunsurile. Nu știm exact cum va arăta următorul capitol și nici nu vom pretinde că știm. Dar știm că vrem să învățăm din ceea ce nu a funcționat și să regăsim drumul către lucrurile care contează cu adevărat.
Pentru că, uneori, a o lua de la capăt nu înseamnă să renunți la ceva ce iubești. Înseamnă să îți pese suficient de mult încât să îi mai oferi o șansă.
Cu dragoste, Da Pino”
Un capitol se încheie, dar viitorul Da Pino rămâne deschis
Anunțul marchează un moment important pentru un restaurant care, în zece ani, și-a construit o identitate dincolo de meniuri și servicii. Vizitele unor actori de renume mondial, ale sportivilor și ale vedetelor autohtone au contribuit la notorietatea localului, dar mesajul echipei pune accentul pe oamenii obișnuiți care i-au trecut pragul.
Deocamdată, nu a fost comunicată o dată pentru reluarea activității și nici forma în care Da Pino ar putea reveni. Reprezentanții restaurantului vorbesc despre dorința de a învăța din experiențele ultimelor luni și de a reconstrui un proiect mai apropiat de viziunea inițială.
Pentru Cluj, suspendarea activității Da Pino înseamnă mai mult decât o schimbare în peisajul gastronomic. Este o pauză în povestea unui loc care a adunat, la aceleași mese, staruri internaționale și clienți fideli. Iar mesajul de despărțire temporară lasă deschisă posibilitatea unui nou început.