Apuseni Info

Ştiri și informații non stop

În gospodăria țărănească semințele de cânepă se foloseau la mâncare, ceaiuri sau leacuri

În gospodăria țărănească semințele de cânepă se foloseau la mâncare, ceaiuri sau leacuri

În gospodăria țărănească, semințele de cânepă erau folosite pentru obținerea unor mâncăruri, ceaiuri sau leacuri.

Dusă la piuă, sămânța de cânepă se transforma în făină, din care se obținea „julfa” ori „jufa”. Peste făină se turna apă fierbinte, se punea sare, după care se fierbea la foc mic, mestecând mereu și așa se obținea o mâncare consistentă și gustoasă.

Cânepa era utilizată și în medicina populară. Sămânța era folosită, alături de alte plante, pentru boli de stomac, de plămâni, sau sub formă de alifie. De asemenea, ceaiul de cânepă, spun bătrânii, era bun pentru vărsături.

Foto: Meliță, colecția muzeală a fam. preotului Andrei Șortan din Mărișel, jud. Cluj/Cercetare CJCPCT Cluj 2020

În gospodăria țărănească semințele de cânepă se foloseau la mâncare, ceaiuri sau leacuri

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *