Cele mai bune 10 podgorii din România: De la dealurile Moldovei până la câmpiile Munteniei și podișurile Transilvaniei, fiecare regiune viticolă oferă vinuri unice, reflectând tradițiile locale și terroir-ul specific
România este binecuvântată cu un peisaj diversificat și un climat favorabil cultivării viței-de-vie, ceea ce o face un loc ideal pentru producerea vinurilor de înaltă calitate. Istoria viticolă a României se întinde pe mii de ani, iar astăzi țara găzduiește unele dintre cele mai renumite podgorii din Europa de Est. De la dealurile Moldovei până la câmpiile Munteniei și podișurile Transilvaniei, fiecare regiune viticolă oferă vinuri unice, reflectând tradițiile locale și terroir-ul specific.
1. Podgoria Cotnari
Situată în inima Moldovei, Podgoria Cotnari este una dintre cele mai vechi și prestigioase din România. Renumită pentru vinurile sale albe dulci și aromate, în special Grasa de Cotnari, această podgorie a fost apreciată încă din Evul Mediu. Clima favorabilă și solul bogat în minerale contribuie la complexitatea vinurilor, care sunt caracterizate prin arome florale și o dulceață naturală bine echilibrată.
2. Podgoria Dealu Mare
Podgoria Dealu Mare, situată în Muntenia, este considerată „patria vinurilor roșii” din România. Cu o tradiție viticolă de sute de ani, Dealu Mare produce unele dintre cele mai apreciate vinuri roșii, cum ar fi Feteasca Neagră, Merlot și Cabernet Sauvignon. Expunerea sudică a podgoriilor și solurile bogate în argilă și calcar oferă condiții ideale pentru producerea unor vinuri corpolente, cu arome intense de fructe și note condimentate.
3. Podgoria Murfatlar
Situată în Dobrogea, Podgoria Murfatlar beneficiază de influențele climatice ale Mării Negre, ceea ce îi conferă un terroir unic. Murfatlar este cunoscută pentru vinurile sale albe și desert, dar și pentru vinurile roșii robuste. Vinurile din această regiune sunt recunoscute pentru aciditatea lor echilibrată și aromele de fructe tropicale, în cazul vinurilor albe, și de fructe de pădure, în cazul celor roșii.
4. Podgoria Târnave
Târnave, situată în Transilvania, este una dintre cele mai vechi și mai recunoscute regiuni viticole din România. Cunoscută pentru vinurile sale albe, cum ar fi Feteasca Albă și Rieslingul, Podgoria Târnave produce vinuri cu arome proaspete și note de mere verzi și flori albe. Clima mai răcoroasă și solurile fertile contribuie la obținerea unor vinuri cu o aciditate vivace și o finețe deosebită.
5. Podgoria Drăgășani
Podgoria Drăgășani, situată în Oltenia, este renumită pentru vinurile sale albe și roșii, în special pentru soiurile locale precum Negru de Drăgășani și Crâmpoșie. Această podgorie, cu rădăcini antice, produce vinuri elegante, cu arome subtile de fructe și o structură bine echilibrată. Regiunea beneficiază de un microclimat favorabil și de soluri diverse, care contribuie la diversitatea și complexitatea vinurilor.
6. Podgoria Jidvei
Podgoria Jidvei, localizată în zona Târnavelor, este una dintre cele mai mari podgorii din România și un nume de referință în industria vinului. Vinurile albe de la Jidvei, cum ar fi Feteasca Regală și Sauvignon Blanc, sunt recunoscute pentru prospețimea și finețea lor. Podgoria Jidvei combină tradiția cu tehnologia modernă, oferind vinuri de calitate superioară care au câștigat numeroase premii internaționale.
7. Podgoria Recaș
Situată în Banat, Podgoria Recaș este una dintre cele mai dinamice și inovatoare din România. Vinurile produse aici, atât albe, cât și roșii, sunt apreciate pentru calitatea constantă și varietatea ofertelor. Recaș este cunoscută pentru vinurile sale proaspete, pline de arome, cum ar fi Pinot Noir, Merlot și Chardonnay. Podgoria beneficiază de un terroir excelent, cu un amestec de soluri care adaugă complexitate vinurilor.
8. Podgoria Nicorești
Podgoria Nicorești, situată în Moldova, este renumită pentru vinurile sale roșii, în special pentru Băbeasca Neagră. Această regiune viticolă are o tradiție îndelungată în producerea vinurilor robuste și intense, cu arome de fructe de pădure și taninuri bine structurate. Solurile bogate în humus și argilă, împreună cu clima continentală, creează condiții ideale pentru vița-de-vie.
9. Podgoria Odobești
Odobești, una dintre cele mai vechi regiuni viticole din România, este cunoscută pentru vinurile sale albe și spumante. Localizată în Vrancea, această podgorie produce vinuri proaspete, cu arome fructate și o aciditate plăcută. Feteasca Albă și Șarbă sunt printre soiurile emblematice ale zonei, apreciate pentru complexitatea lor și echilibrul perfect între dulceață și aciditate.
10. Podgoria Pietroasa
Podgoria Pietroasa, situată în apropierea dealurilor Istriței, este recunoscută pentru vinurile sale dulci și aromate, obținute din soiuri precum Tămâioasa Românească și Busuioaca de Bohotin. Clima caldă și solurile nisipoase favorizează dezvoltarea unor arome intense și complexe, iar vinurile produse aici sunt adesea considerate adevărate delicatese.