Dacă doriți să consumați o țuică de calitate și cinstită din Țara Călatei, la poalele Muntelui Vlădeasa și pe malul...
Culinaria
Placintele motesti sunt printre cele mai delicioase produse din Tara Motilor. Destul de usor de preparat, placintele motesti reprezinta un...
Primăria din Abrud a anunțat vineri că recent s-a născut brandul „Bun de Abrud” pentru produsele tradiționale din Apuseni, zona...
Silvoița, denumită și „mierea prunelor” este un tip de magiun sau marmeladă păstoasă făcută din prune, fierte în ceaun sau...
Pe dealurile Clujului cresc murele, fructe de pădure din rezerva de aur negru a Transilvaniei, căci așa le numeau ardelenii,...
Balmoşul Moţesc este deliciul din bucătăria Țării Moților: Care este secretul balmoșului perfect? Simplu, trebuie preparat pe sobă de lemne...
Vinul de zmeură este o băutură tradiţională din Munții Apuseni, preparată în mai multe zone - Valea Ierii sau Valea...
Tuturor ne plac virsli, ca sunt de la Brad sau din Tara Hategului, ca sunt hatuiti prin te miri ce...
Moşocoarnele cu prune sunt un delicios desert tradiţional, specific Țării Beiușului, servite de sătenii din această zonă cu prilejul diverselor...
Ţara Moţilor, cunoscută şi ca „Ţara de Piatră” este o regiune etnogeografică din România situată în Munţii Apuseni, pe bazinul...
Virșli sunt un preparat culinar din carne de capră sau oaie în amestec cu carne de vită, înveliți într-un maț...
Consiliul Județean Alba recomandă coacăzele gustoase din Piemontul Trascăului, de la Maria Zuco din Stremț. „Bogate în antioxidanți, cu multiple...
De curând s-a deschis un restaurant cu tematică MEDIEVALĂ în Brad, cu siguranță unic în Țara Zarandului, dacă nu în...
Consiliului Județean Alba ne îndeamnă să încercăm, gustăm și să cumpărăm produse locale, de data aceasta miere şi produse apicole...
Împistritul ouălor de Sărbătoarea Paștelui reprezintă un obicei străvechi în tradiția românească, fiind respectat și la Brad, Țara Moților Crișeni....
Cămara Moţului a fost întotdeauna locul în care, indiferent de sezon, orice oaspete sau simplu trecător, a găsit produse şi...
Robert Vesea, un elev din Brad, în vârstă de zece ani, a dat pe spate toți iubitorii de artă culinară,...
Cine nu-l cunoaște pe Silviu, clujeanul care a fost adoptat cu drag de brădeni? Un om muncitor și serios care...
Prăjiturile din vremea bunicilor noastre ne amintesc de copilărie dar și de acel dulce atât de drag nouă, făcut după...
