Meseria de morar, o tradiție veche în Căbești: Care erau morile de pe cursul Văii Roșiei din Căbești?
Meseria de morar era respectată în Căbești. Pe teritoriul administrativ al Comunei Căbești au existat și funcționat 15 mori de apă, 12 pe cursul Văii Roșiei și 3 pe cursul Văii Sohodolului. După anul 1962 (după colectivizare) și până în 1989 marea majoritate a morilor au fost în administrarea C.A.P. Căbești.
Morile de pe cursul Văii Roșiei din comuna Căbești:
- Moara Pașchii Romanii – proprietar Țiboc Pașc (construită în perioada interbelică, demolată în perioada 1990-2000.
- Moara Picului – proprietar Toda Teodor (construită în perioada interbelică, demolată în anii 2000).
- Moara Tanasii Pașchii – proprietar Lezeu Aurel (construită în perioada interbelică, demolată după 1970.
- Moara „La Dodeasca” sau „La Mihaiu lui Totoi”, proprietari Totoi Florian, Sârb Luca, Abrudan Șofron (construită după 1940, demolată 1964) .
- Moara Găvrilii – proprietar Cabău Gavril, (Cabău Petru, moștenitor), construită în sec. al XVIII-lea, după anul 1700), avea două roți și arac propriu.
- Moara Ștefanii – proprietar Sârb Ștefan (construită în perioada interbelică, demolată de C.A.P.)
- Moara Filimoanii, proprietar Blaj Filimon (construită în perioada interbelică, demolată după colectivizare).
- Moara Roani – proprietar Sârb Ioan (construită-perioada interbelică, demolată după colectivizare).
- Moara Sandri, proprietar Cabău Vasile, Lezeu Nicolae (construită în perioada interbelică, demolată după colectivizare).
Moara Filimoani, Moara Roani și Moara Sandri au avut iaz separat în Râtu Morii.
- Moara Imbri (între Căbești și Gurbești), morar Horvath Imre (construită în perioada interbelică, demolată 1980).
- Moara Dălaii (între Josani și Gurbești) – proprietari Merțe Petru, Lucuța Petru, Căbău Vasile, Fruntelată Saveta, Marge Emil (a fost construită în jurul anului 1900, există și acum fără roată, are arac propriu).
- Moara Dejului- proprietar Boroș Dejei (construită în perioada interbelică, demolată 1986), este ultima în ordinea din amonte în aval, între Gurbești și Remetea.
Morile de pe Valea Sohodolului:
- Moara „La Moraru” ( așezată la intrarea în Sohodol, pe partea stângă), proprietar Cabău Petru (construită în perioada interbelică, a funcționat până după 1990).
- Moara Mihaiu Petrii, proprietar Căbău Vasile (construită-perioada interbelică, are roată mică, căderea de apă este din partea superioară, scoasă din funcțiune după anul 2000)
- Moara Pășculeștilor (La Chioru) pe Topliță, proprietar Morar Tănase (construită în perioada interbelică, demolată între anii 1970-1980).
comunacabesti.ro
