Nu doar cartofii de Risca, ci și morcovii sunt gustoși, sănătoșii iar unii chiar uriași la Rișca
Cartofii de Rișca sunt renumiți nu doar în județul Cluj, ci la nivel de Transilvania.
Mulți clujeni iau calea până la Rișca, pentru a cumpara de la porțile sătenilor cartofii delicioși în cantități mari pentru la iarnă.
Solul nisipos, cu foarte mult humus, este propice pentru cultivarea cartofului, însă mai nou se pare că și morcovii și-au găsit un teren fertil, localnicii începând să planteze tot mai mulți morcovi.
Primăria din Rișca, atentă la producătorii locali, a distribuit un anunț cu aceste bunătăți locale: „Poftiți la morcovi de Râșca! Info tel. 0759869906 Să îi ajutăm cu o distribuire”.
