Păstrăvăria Valea Brodinei, cea mai veche păstrăvărie din România, după modernizare, produce 8 tone de păstrăv anual
Păstrăvăria Valea Brodinei, cea mai veche păstrăvărie din România, continuă să fie un reper al pisciculturii autohtone. După un amplu proces de modernizare, unitatea și-a crescut considerabil capacitatea de producție, ajungând la un impresionant volum anual de 8 tone de păstrăv.
„Păstrăvăria este amplasată pe malul drept al pârâului Brodina, din comuna cu același nume, iar la amenajarea ei au lucrat oameni ai locului și continuă să prospere și astăzi.
După modernizări și extindere, datorită unei organizări eficiente, păstrăvăria a ajuns la o producție de cca 8 tone de păstrăv anual, fiind organizată astfel:
- 13 bazine de creștere păstrăv
- 3 bazine (toplițe) pentru creștere păstrăv indigen
- 9 bazine de creștere puieți
- 46 de troci pentru creșterea alevinilor
În această perioadă, cantitatea de hrană care se administrează, în păstrăvărie, este de 10 de kg de furaj pe zi, iar în timpul verii, când este și perioada de creștere a păstrăvului, 200 de kg de furaj pe zi” au anunțat oficialii păstrăvăriei Valea Brodinei.
Păstrăvăria Valea Brodinei este un exemplu de succes în integrarea tradiției cu inovația. Modernizarea acesteia a permis nu doar creșterea producției, ci și menținerea unui standard înalt de calitate, consolidându-și astfel poziția în industria piscicolă din România. Cu un angajament ferm pentru sustenabilitate și excelență, această păstrăvărie rămâne un model de referință în domeniul pisciculturii românești.
Regia Națională a Pădurilor – Romsilva adminstrează 26 de păstrăvării productive, care asigură o producție anuală de circa 500 de tone de carne de păstrăv pentru piața internă și de 1 milion de puieți de păstrăv indigen, pentru asigurarea repopulării râurilor de munte în fondurile piscicole gestionate.
