Festivalul Toamnei revine la Cluj, pe 3 și 4 octombrie: Bunătăți ardelenești, producători locali și tradiții în Parcul Etnografic „Romulus Vuia”

Festivalul Toamnei revine în 2026 la Cluj-Napoca, după succesul ediției de anul trecut, care a adunat peste 5.000 de vizitatori și aproape 60 de expozanți. Noua ediție este programată în 3 și 4 octombrie, în Parcul Etnografic Național „Romulus Vuia”, unde clujenii vor găsi de la silvoiță, palanete și plăcinte până la produse din carne, lactate, miere, fructe, legume, produse de panificație și murături.

Toamna va fi sărbătorită din nou în stil tradițional la Cluj-Napoca. Potrivit afișului ediției din acest an, Festivalul Toamnei la Cluj va avea loc în weekendul 3–4 octombrie 2026, în decorul Parcului Etnografic Național „Romulus Vuia”.

Evenimentul este anunțat de Asociația Meta Urban, Asociația Despărțământul „ASTRA” Câmpia Turzii, Asociația Flori de Sare și Asociația Meșterilor Populari Clujeni.

Este o formulă care continuă experiența ediției precedente. Calendarul cultural oficial al județului Cluj confirmă că Festivalul Toamnei din 2025 a fost organizat în 18–19 octombrie, în același Parc Etnografic, de cele patru asociații, alături de Muzeul Etnografic al Transilvaniei.

Silvoiță, palanete, plăcinte și produse locale

Oferta anunțată pentru ediția din acest an este construită în jurul produselor tradiționale și al roadelor toamnei.

Vizitatorii vor putea găsi silvoiță, palanete, plăcinte, fructe și legume, preparate din carne, lactate, miere de albină, produse de panificație, murături și alte bunătăți de Cluj.

Dincolo de partea gastronomică, conceptul festivalului urmărește să recreeze atmosfera târgurilor de altădată și să aducă împreună producătorii, meșteșugarii și publicul într-un spațiu legat direct de tradițiile satului transilvănean.

Iar experiența din 2025 arată că tocmai această formulă a atras publicul.

Peste 5.000 de oameni au venit la ediția de anul trecut

Festivalul Toamnei nu pornește în 2026 de la zero. Prima ediție a avut loc în 18 și 19 octombrie 2025, tot în Parcul Etnografic „Romulus Vuia”.

Potrivit Radio România Cluj, peste 5.000 de persoane au participat în cele două zile, iar numărul expozanților s-a apropiat de 60.

Au fost prezenți producători din diferite zone ale județului, cu produse care au mers de la magiun și murături până la cartofi și pâine artizanală.

Publicul a avut astfel posibilitatea nu doar să cumpere produse, ci și să întâlnească oamenii care le produc și să afle poveștile unor afaceri de familie și ale unor rețete păstrate între generații.

Silvoița făcută în cazan, una dintre atracțiile ediției din 2025

Unul dintre punctele de atracție ale ediției precedente a fost prepararea silvoiței după metoda tradițională.

Prunele au fost fierte în cazan, iar vizitatorii au putut vedea procesul prin care se obține cunoscutul magiun ardelenesc. Presa locală relata atunci că evenimentul a fost conceput în jurul tradițiilor, meșteșugurilor și preparatelor care evocă viața satului de odinioară.

Atmosfera a fost completată de produse locale și preparate precum pâine de casă, brânzeturi, miere, legume și fructe.

De la balmoș și zacuscă la pâine de casă și produse ale meșterilor populari

Ediția din 2025 a avut însă o ofertă mult mai largă.

O relatare de după eveniment descria standuri cu castraveți, roșii, vinete, fructe de sezon, zacuscă, suc de roșii și pâine de casă, dar și siropuri din merișoare, coacăze negre, muguri de brad, zmeură, mentă și flori de soc. Meșterii populari au venit inclusiv cu figurine, păpuși realizate manual și icoane pictate pe sticlă.

În decorul de toamnă, printre căpițe de fân, bostani și știuleți de porumb, vizitatorii puteau vedea cum se pregătește balmoșul moțesc sau cum fierb prunele pentru silvoiță.

Tocmai această combinație dintre gastronomie, producători și tradiții a transformat festivalul într-un eveniment pentru întreaga familie.

Festivalul revine mai devreme în 2026

Există și o schimbare importantă față de anul trecut.

Dacă ediția din 2025 s-a desfășurat în 18–19 octombrie, organizatorii au ales pentru 2026 weekendul 3–4 octombrie.

Locul rămâne însă același: Parcul Etnografic Național „Romulus Vuia” din Cluj-Napoca, un cadru în care gospodăriile și construcțiile tradiționale transilvănene completează firesc caracterul festivalului.

Succesul ediției precedente – peste 5.000 de participanți și aproximativ 60 de expozanți – oferă organizatorilor un punct de plecare important pentru evenimentul din această toamnă.

Două zile dedicate gustului și tradițiilor din Ardeal

Festivalul din 3–4 octombrie se anunță, astfel, mai mult decât un simplu târg de produse.

Este o întâlnire între producători locali, meșteșugari, tradiții gastronomice și public, într-unul dintre cele mai potrivite spații din Cluj pentru un asemenea eveniment.

După prima ediție, care a demonstrat că există un public numeros pentru produsele locale și experiențele legate de satul tradițional, Festivalul Toamnei încearcă să transforme această întâlnire într-o tradiție anuală.

Silvoița, palanetele, plăcintele, mierea, brânzeturile, preparatele din carne, pâinea, fructele și legumele vor reveni în centrul atenției pe 3 și 4 octombrie, în Parcul Etnografic „Romulus Vuia”. Iar dacă ediția din 2025 este un reper, Festivalul Toamnei are toate șansele să adune din nou mii de clujeni în jurul gusturilor și tradițiilor Transilvaniei.