Omul de afaceri Avram Gal anunță că în 2025 își propune să deschidă „GAL STEAK HOUSE”, un nou brand pentru...
Culinaria
Haioșele reprezintă una dintre cele mai îndrăgite prăjituri ale copilăriei din perioada comunistă, evocând amintiri nostalhgice pentru mulți. Aceste prăjituri,...
Secretele vechilor gospodine ne dezvăluie că poți să ții varza murată în butoi fără să fermenteze, folosind un ingredient simplu...
Brânza de Năsal provine din satul Năsal, situat lângă Cluj, în comuna Ţaga/Cege. Este recunoscută ca primul produs românesc ce...
Ghiveciul de legume (lecsó-ul), este o mâncare realizată vara și toamna cu prioritate, are ca ingredient de bază ardeiul proaspăt....
În satele din Bihor, tocănița din unghii de porc a devenit un preparat popular nu doar pentru masa de Crăciun,...
Dacă doriți un mic dejun delicios, după cele mai spectaculoase și delicioase rețete din cea mai frumoasă țară a Europei,...
Ţara Moţilor, cunoscută şi ca „Ţara de Piatră” este o regiune etnogeografică din România situată în Munţii Apuseni, pe bazinul...
Slănina cu ceapă este o gustărică preferată de mulți români, în special în Ardeal. Dr. Vlad Ciurea a explicat cât...
Pentru a afla ce mancau dacii, trebuie să recurgem la arheologie și la alte științe pentru a realiza o imagine despre...
Toamna reprezintă perioada în care se culeg delicatese naturale, fie ele fructe sau legume. Deși aceste produse sunt atrăgătoare, persoanele...
Se spune că înainte de toate au fost prunii în Ardeal: Rețeta de pălincă din moși, strămoși, este reînviată de...
România este binecuvântată cu un peisaj diversificat și un climat favorabil cultivării viței-de-vie, ceea ce o face un loc ideal...
Seva de mesteacăn din Munții Apuseni, bogată în vitamine și minerale, oferă multiple beneficii pentru sănătate. Este la fel de...
Puțini consumatori cunosc adevărata compoziție a parizerului, un mezel foarte popular în România. Deși inițial rețeta acestui produs era simplă...
Silvoița, cunoscută și sub numele de magiun de prune, este un preparat tradițional românesc care reprezintă mai mult decât o...
Silvoița este unul dintre cele mai apreciate preparate tradiționale din bucătăria din Ardeal. Acest desert, care a traversat generații, reprezintă...
Plăcintele moțești sunt un preparat tradițional românesc, specifice zonei Moților din Munții Apuseni. Aceste plăcinte sunt delicioase și pot fi...
Vinul de coacă este una dintre cele mai delicioase băuturi alcoolice și considerată de lux de către generația bunicilor noștri....
Burger King a decis să inaugureze o locație și în Cluj-Napoca. Aceasta va fi situată în centrul comercial Vivo, în...
Peste 90% dintre români consumă carne cel puțin o dată pe săptămână, iar 49% includ carnea în meniul zilnic, conform...
Vara este anotimpul care ne îndeamnă să ne bucurăm de zilele însorite și de serile calde alături de prieteni și...
Vișinata este o băutură tradițională din România, populară mai ales în Ardeal, făcută din vișine, zahăr și alcool. Iată cum...
Balmoşul Moţesc este deliciul din bucătăria Țării Moților: Care este secretul balmoșului perfect? Simplu, trebuie preparat pe sobă de lemne...
Mierea, un aliment cunoscut pentru proprietățile sale nutritive și terapeutice, poate avea uneori efecte neașteptate și periculoase. Există un tip...
Materialul prezinta trei variante de a savura un whisky: sec, cu apa sau cu gheata. Care crezi ca este cel...
Este un produs de patiserie românească, răspândit în special în zona etnografică a Beiușului, de unde îi vine și denumirea....
Mierea de iarbă neagră sau negruș este o miere extrem de rară, scumpă, premium, și care se produce în cantități...
Vinul de vișine este o băutură delicioasă și aromată iar să îl prepari este destul de simplu. Care este rețeta...
Prepararea virșlilor este un proces destul de complex și necesită echipamente speciale și cunoștințe de producție alimentară. Fabricarea virșlilor implică...
Fără îndoială, menținerea unui organism sănătos este scopul tuturor. Totuși, este important să fim atenți la kilogramele în plus. Cei...
Vinul de zmeură este o băutură tradiţională din Munții Apuseni, preparată în mai multe zone - Valea Ierii sau Valea...
Direcția Generală de Administrare Monumente și Promovare Turistică prezintă un VIDEO-DOCUMENTAR despre realizarea paosului, pâinea din Sărbătoarea Paștelui, în gospodăria...
Drobul de Paște este un preparat tradițional românesc, consumat în mod obișnuit în timpul sărbătorilor de Paște. Este un fel...
Ouăle umplute sunt un preparat culinar delicios și versatil, perfect pentru diverse ocazii, de la petreceri și brunch-uri până la...
Dulceața de coacăze este un deliciu dulce-acrișor, perfect pentru a fi savurat pe pâine, în combinație cu brânza sau chiar...
